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  • 春季漸暖 養生正當時

    來源: 時間:2025-03-28 08:23:00 點擊: 今日評論:

    春季漸暖 養生正當時

    氣候漸暖,人體新陳代謝活躍,此時飲食應注重健脾養肝、順應時令。

    一、飲食原則

    1.平衡陰陽,調和五味。春季陰陽平衡,飲食避免過寒過熱,宜選擇平性食材(如山藥、蓮子、銀耳等)。

    2.增甘少酸,養肝護脾。春季肝氣易旺,減少酸味食物(如醋、烏梅等)以防肝火過盛,并增加甘味食材(如小米、紅薯、胡蘿卜等)以健脾胃,增強消化功能。

    3.以時令食材為主。多吃富含維生素與膳食纖維的春季新鮮蔬菜(如薺菜、香椿、菠菜、春筍、豌豆苗等),可助排毒升陽,并適量食用芽菜(如豆芽、蒜苗等),順應陽氣生發之勢。

    二、養生建議

    1.少食油膩。減少煎炸、肥膩食物的攝入,減輕腸胃負擔。

    2.適量辛溫發散。少量食用蔥、姜、韭菜能助陽氣升發,但體質偏熱者需要控制攝入。

    3.補水防燥。晨起喝一杯溫水,全天保證1500ml~2000ml的飲水量,水中可加入玫瑰花或陳皮。

    三、推薦食物清單

    1.養肝:枸杞、菊花茶、菠菜。

    2.健脾:山藥、小米粥、南瓜。

    3.祛濕:薏米、赤小豆、茯苓。

    4.增強免疫力:蜂蜜、姜棗茶、蒜苗。

    四、春分食療方

    1.枸杞紅棗粥。取枸杞10g、紅棗5顆、大米50g煮粥,健脾養肝,適合氣血不足者。

    2.薺菜豆腐湯。取薺菜和豆腐熬湯,清淡開胃。

    3.山藥蓮子排骨湯。健脾養胃。

    五、注意事項

    1.忌過食寒涼。避免食用大量生冷食物,以防損傷脾胃陽氣。

    2.規律飲食。定時定量,避免暴飲暴食,晚餐以七分飽為宜。

    3.結合運動。晨起散步、打八段錦等能促進氣血循環。

    此外,過敏人群慎食海鮮、芒果等易致敏食物,增加富含VC的果蔬(如橙子、西蘭花等)以抗敏。
    責編:翟柯  審核:王輝  終審:盧子璋

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