第五屆餐飲行業(yè)烹飪技能大賽開(kāi)幕

來(lái)源：漯河日?qǐng)?bào) 時(shí)間：2021-12-28 08:59:00 點(diǎn)擊：今日評(píng)論：條

（記者齊國(guó)霞）12月24日，“百?gòu)N百味·食全食美”漯河市第五屆餐飲行業(yè)烹飪技能大賽在郾城大酒店開(kāi)幕。大賽時(shí)間為12月24日至31日。

大賽由市總工會(huì)、市商務(wù)局、市人力資源和社會(huì)保障局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市文化廣電和旅游局聯(lián)合主辦，郾城區(qū)總工會(huì)、市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)承辦，旨在高質(zhì)量推進(jìn)“人人持證、技能河南”建設(shè)。

據(jù)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張肖陽(yáng)介紹，“百?gòu)N百味·食全食美”漯河市第五屆餐飲行業(yè)烹飪技能大賽分為“百?gòu)N百味”烹飪技能大賽和“食全食美”漯河市十大經(jīng)典宴席評(píng)選比賽。

中國(guó)烹飪大師、市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉連章說(shuō)：“漯河是中國(guó)食品名城，美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，舉辦烹飪技能大賽有助于挖掘特色美食、弘揚(yáng)餐飲文化，進(jìn)一步推動(dòng)現(xiàn)代化食品名城建設(shè)。”

責(zé)編：黃曉婭編審：陳向黨終審：汪中東

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