圖為三全食品速凍湯圓自動化生產車間。楊大勇 攝

　　走進位于河南省會鄭州的三全食品股份有限公司展示廳，一臺小石磨被精心擺放在精美的玻璃盒里，格外引人注目。

　　提起這臺小石磨，這里的員工都能講出一段小石磨與該企業創始人陳澤民、賈嶺夫婦的創業故事。

　　30多年前，陳澤民、賈嶺夫婦經常使用這臺小石磨推米磨面，包制湯圓，與親朋分享。1990年，他們結合現代工藝發明了“中國第一顆速凍湯圓”，并逐漸規?；a，后來成為“中國速凍食品上市第一股”。

　　如今，在該企業生產車間，一臺臺自動化速凍湯圓生產設備高速運轉，產能遠遠超過那臺小石磨，但小石磨故事卻一直在生產車間流傳。該企業講解員介紹，那臺小石磨是企業的起點，在一定程度上是企業的“定心石”。

　　“30余年來，我們企業專注于一件事，就是專注主業，以專注的態度、專業的能力作為立身之本，始終專一深耕速凍食品領域，從未進行過任何跨行業的大額投資。”三全食品董事會秘書劉錚錚介紹，專心做好一件事，是企業穩步向前的“法寶”。

　　以“專”為本的不僅僅是三全食品，造就“中國棗業上市第一股”的好想你健康食品股份有限公司(簡稱好想你)，造就“中國超硬材料上市第一股”的黃河旋風股份有限公司(簡稱黃河旋風)等多家河南民企均以“專”為本，闖出了一片廣闊天地。

　　走進坐落在河南棗鄉新鄭市的好想你生產車間，一顆顆紅棗在自動化生產車間經過清洗、烘干、篩選、包裝等程序，銷往市場。

　　“一步一個腳印，我們專注于紅棗產業，真正實現了紅棗的‘72變’，極大地提升了紅棗產品加工生產的附加值。”該企業副總裁石訓告訴記者，企業從品牌誕生之日起，就聚焦主職主業，30多年來，一直把紅棗行業做到“一厘米寬一公里深”，使一顆普通的小棗煥發新生，遠銷海內外。

　　同樣在黃河旋風展示大廳，看著櫥窗內一顆顆晶瑩剔透、閃亮發光的人造鉆石，讓人無法相信這些都是工業車間生產培育出來的。

　　多年來，該企業秉承“以科技打造旋風、以創新引領發展”的理念，聚焦超硬材料主業，堅持超硬材料專業化發展方向，自主開發的12項技術達到國際先進水平，15項達到國內領先水平，成為世界行業的翹楚。

圖為參觀者在黃河旋風展示大廳參觀。楊大勇 攝

　　正如該企業總工程師王裕昌所說，企業之所以能走到今天，能取得如此業績，這與企業以“專”為本，聚焦主業是分不開的。

　　一方面企業以“專”為本，把專業做到極致，并形成良性循環；另一方面政府給予大力扶持、支持，助力企業高質量發展。

　　為推動專精特新企業提質擴量增效，河南省政府出臺的《河南省專精特新企業培育支持辦法(試行)》于今年5月1日起施行，旨在通過立法加大對專精特新企業培育支持力度，營造更好更優的發展環境和創新氛圍，壯大專精特新企業集群。

　　在河南省社會科學院原院長張占倉看來，建立現代企業制度、規范管理對民營企業長期健康發展、可持續發展都是有好處的，聚焦主業、專注某一領域也是民營企業建立現代企業制度的一種形式，有助于企業高質量發展。（楊大勇）