近年來，臨潁縣堅持以產業振興為方向，突出自身特色，大力推廣麥椒套作，夯實農業產業發展基礎，不斷深化農產品精細化加工，完善利益聯結機制，持續推進農業產業“三鏈同構”，不僅確保了糧食安全，也促進了產業提質、農業增效、農民增收，為全縣農業高質量發展奠定了堅實基礎。

    “5G+智慧農業”夯實農業發展基礎。臨潁縣依托省級辣椒現代農業產業園等“四彩”高效農業示范基地，持續推進全縣農業產業數字化轉型升級，打造現代農業發展區，重點發展一體化種養殖等特色優勢農業，利用“5G+智慧農業”技術推進大田種植數字農業建設，建設田間智能水肥一體化灌溉系統、土壤墑情檢測系統、氣象環境監測系統、病蟲害預警與治理系統、田間種植監控系統，構建“天—空—地”一體化的大田物聯網測控、遙感監測、智能化精準作業等數字化系統，實現科學數字化管理，確保肥料使用到位，提升全縣小麥、辣椒等農產品的產量和質量。

   精細化加工助推鄉村產業發展。臨潁縣堅持“糧頭食尾、農頭工尾”，著力延伸產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈，提升小麥、辣椒產品附加值，助推鄉村產業發展。以優質化原料提升產業規模。持續推進小麥綠色高產創建工程，推動單一品種的集中連片種植，重點發展優質強筋小麥品種，提升小麥品質，提高糧食產量，帶動杜曲鎮、臺陳鎮、繁城回族鎮等鄉鎮建設高標準農田55萬畝以上。不斷深化與河南農大、河南省農科院等科研院所的合作，建立品種研發基地，加強辣椒品種的研發和培育，以辣椒市場化需求為重點，對接醬菜型加工企業的調料加工企業，推廣相應辣椒品種的種植，帶動王崗鎮、巨陵鎮、皇帝廟鄉等鄉鎮辣椒種植面積超過40萬畝。以規模化經營提升產業品牌價值。深入實施增品種、提品質、創品牌“三品戰略”，大力推進北徐集團、龍云集團、河南天冠集團等產業核心企業和專業合作社、家庭農場、種植基地或種植大戶通過“公司+農民合作社+家庭農場”模式建立產業化聯合體，培育形成省級農業產業化示范聯合體6個、家庭農場及專業合作社230個，著力打造上下游相互銜接配套、多元素融合共享的區域特色產業品牌。以龍頭化帶動完善全產業鏈條。

    依托海底撈、中大恒源等龍頭企業，持續壯大農產品精深加工園；引進培育食品加工企業128家，實施農業種植與食品產業、包裝產業、大健康產業、添加劑產業和電商物流產業“五個打通”，構建小麥、辣椒從田間地頭到廚房餐桌的全產業鏈，培育形成面制品產業集群、調味品產業集群、大健康產業集群等特色食品產業集群，帶動鄉鎮形成連片成鏈、融合互動的發展態勢。

    完善利益聯結機制，用產業鏈帶動群眾增收。在壯大產業的同時，臨潁縣不斷拓展群眾參與產業路徑。建立小麥辣椒產業聯盟。采取“農業企業+農民專業合作社+家庭農場”的形式，將小麥種植戶、辣椒種植戶的土地“存”入產業聯盟，以資產入股方式，實現土地變資金、資金變股金、農民變股東；推廣“訂單收購+分紅”“土地流轉+勞務+社保”“農民入股+保底收益+按股分紅”等多種利益聯結方式，建立緊密的企業群眾利益聯合體。建設麥椒特色觀光園區。依托麥椒套種示范區，臨潁縣大力發展“農業+休閑觀光”“農業+采摘體驗”“農業+文化旅游”“農業+電子商務”等新業態。建設親子活動基地，建設辣椒主題休閑體驗園，打造辣椒景觀，吸引游客參與辣椒采摘、體驗農耕文化，實現農業、文化、旅游三位一體發展，帶動群眾持續增收。發展農村電子商務。該縣實行線上、線下“雙驅動”戰略，依托全國電子商務進農村試點縣優勢，建設辣椒產業綜合服務中心，搭建“互聯網+辣椒產業”物聯網平臺、電商物流公共服務平臺，帶動全縣15個鄉鎮、283家“益農信息社”拓展產品市場，實現消費需求與生產供給的精準對接。目前，該縣已經利用“益農信息社”平臺，與鄭州正道思達、福建永輝等大型商場、超市對接，將辣椒等大宗農產品銷往全國各地，帶動30萬群眾通過“互聯網+辣椒”實現增收。王九思 臧佳佳

              責編：瘦馬  編審：胡永全  終審：汪中東