(記者 姚 肖 通訊員 鞠占成)9月27日,市政府食安辦發出《關于加強2017年國慶中秋期間食品安全監管工作的通知》(以下簡稱《通知》),要求加強國慶節、中秋節期間全市食品安全監管工作,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”,防控食品安全事故的發生,讓全市人民度過一個歡樂祥和的節日。
《通知》要求,各縣區政府食安辦要有效發揮牽頭抓總的作用,嚴格落實屬地責任,對“雙節”期間食品安全工作進行專門部署,堅決守住不發生區域性、系統性食品安全問題的底線。食品安全監管各有關部門要針對“雙節”期間食品生產經營特點和群眾食品消費特點,結合群眾關注的熱點問題以及日常監督檢查中暴露出的薄弱環節,有針對性地強化監管措施,加強對重點品種、重點區域、重要環節、重點業態的食品安全整治,嚴格防范食品安全事故的發生,切實保障人民群眾“雙節”期間食品安全。
《通知》強調,各縣區、各監管部門要針對“雙節”期間的食品消費特點,從種植養殖、禽畜屠宰、食品生產、食品流通、餐飲服務、食品進出口等各個環節開展專項執法檢查。堅決打擊食品非法添加和濫用食品添加劑等行為,依法嚴厲查處制售假冒偽劣食品等違法行為。以月餅、食用油、肉類、乳制品、熟食鹵菜、酒類、保健食品、米面制品等大宗、熱銷食品為重點品種,以農貿市場、城鄉接合部、商場超市、學校及其周邊為重點區域,發現不合格產品要及時采取責令停產、產品召回、下架等行政控制措施。要切實加強食品安全應急管理,嚴格執行24小時值班和領導帶班制度,對可能成為社會輿情熱點的食品安全事件,要做到及時發現、及時處理、及時上報。
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