近日，記者走進(jìn)位于河南省焦作市武陟縣西陶鎮(zhèn)西滑封村的河南斯美特食品有限公司方便面生產(chǎn)車間，只見自動(dòng)化生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，面粉經(jīng)過和面、壓延、切絲、蒸煮等多道工序后，一包包方便面陸續(xù)下線，經(jīng)過工作人員打包裝箱后將快速發(fā)往全國各地。“為了趕制訂單，我們公司12條生產(chǎn)線全開，工人兩班倒，每天生產(chǎn)方便面200萬包。”河南斯美特食品公司經(jīng)理崔東旭告訴記者。
河南斯美特食品有限公司成立于1995年，以生產(chǎn)和銷售方便面為主，在全國設(shè)有5個(gè)生產(chǎn)基地。依托當(dāng)?shù)匦←湻N植優(yōu)勢，該公司采用“公司+農(nóng)戶+基地”的訂單形式，以利益聯(lián)結(jié)機(jī)制輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)戶種植小麥20多萬畝，形成了從小麥生產(chǎn)基地的選種、種植、倉儲(chǔ)、加工、運(yùn)輸?shù)街变N、網(wǎng)絡(luò)銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)匦←溵D(zhuǎn)化率60%以上。
“作為集小麥種植、面粉加工于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，我們緊盯市場需求，在新產(chǎn)品研發(fā)上尋求突破，并建設(shè)蔥、姜、蒜、肉等農(nóng)副產(chǎn)品配套基地，通過做好‘方便面+’文章，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。”崔東旭說。
這邊面粉加工忙，那邊米醋香四方。走進(jìn)位于武陟縣喬廟鎮(zhèn)馬宣寨村的河南菡香生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社米醋生產(chǎn)加工車間，只見6個(gè)大型發(fā)酵罐整齊排列，濃郁的醋香撲鼻而來，工人們正忙著灌裝、貼標(biāo)簽、打號(hào)裝箱。
“我們生產(chǎn)的菡香有機(jī)米醋采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的方式發(fā)酵而成，這些大米經(jīng)過煮料、糖化、酒化等多道工序，大約12天時(shí)間就能完成釀造，這種米醋吃起來微甜不澀、口感柔和，不管是口服還是炒菜都非常適口。”河南菡香生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社理事長王福軍說。
河南菡香生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社成立于2006年，是一家以水稻種植為主，集產(chǎn)學(xué)研、育繁推、產(chǎn)供銷于一體的全國農(nóng)民專業(yè)合作社示范社，年精米加工超1.3萬噸。
為促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效，2018年，該合作社引進(jìn)年產(chǎn)6萬噸大米加工生產(chǎn)線和年產(chǎn)1500噸米醋生產(chǎn)線，利用碎米進(jìn)行二次加工，帶來了可觀的效益，形成了“水稻種植—精米加工—大米深加工—線上線下銷售”的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)一頭連著農(nóng)業(yè)、農(nóng)村，一頭連著工業(yè)、市場，是鄉(xiāng)村振興的重要支撐。近年來，武陟縣以黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展為契機(jī)，大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，通過抓產(chǎn)業(yè)、強(qiáng)龍頭、育集群、建園區(qū)，全面構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，形成了以優(yōu)質(zhì)糧、懷藥、畜禽、果蔬等為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，有效促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
武陟縣立足糧食、畜禽、懷藥等特色資源優(yōu)勢，努力打造“一產(chǎn)”優(yōu)、“二產(chǎn)”強(qiáng)、“三產(chǎn)”興的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，積極申報(bào)并實(shí)施了省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、國家數(shù)字畜牧業(yè)創(chuàng)新應(yīng)用基地建設(shè)等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項(xiàng)目，有效推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
武陟縣充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)在鄉(xiāng)村振興和帶農(nóng)增收中的領(lǐng)軍作用，通過培育品牌優(yōu)、技術(shù)創(chuàng)新能力強(qiáng)、輻射面廣、帶動(dòng)力強(qiáng)、具有市場競爭能力的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，大力創(chuàng)建鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)專業(yè)村鎮(zhèn)。目前，武陟縣擁有3個(gè)國家級(jí)“一村一品”專業(yè)村鎮(zhèn)，3個(gè)省級(jí)“一村一品”示范村鎮(zhèn)和2個(gè)省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。（記者 夏先清 楊子佩）
